21/12/2007

* Capa da Revista Estilo Zaffari/dez07

Galera,
já está disponível
em qualquer Záffari
a revista Estilo
de dezembro
onde o chefinho aqui
está em algumas páginas
com 10 receitas de
finger food,
como essa aí
da capa.
Está muito bacana!
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Adquira a sua já !
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As receitas que você vai encontrar:
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* shots de melancia, vodka, coentro e creme de leite;
* minialmôndegas de camarão em espetinhos de cana-de-açúcar com molho picante de hortelã;
*blinis de milho com musse de queijo de cabra e ervas com palha de alho-porró;
* waffle de mandioquinha, com salmão defumado, colhada de raiz forte e ovas de capelin;
* guacamole de manga com estrelas de polenta;
* minirisoto-paella "cakes" com mexilhão e aioli de pimentão defumado;
* biscotttini de chocolate, avelãs e tâmaras;
* mini pavlovas com confeti de frutas tropicais, serragem de pistacchio e molho de maracujá;
* lemon-coconut bars;
* aspic de espumante com mel silvestre e noz moscada, flores, ervas e frutas ( foto da capa).
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Deu agua na boca ? então pegue o avental e... prá cozinha !! Ah...a revista!! Não esqueça a revista!!!

3 comentários:

Migas disse...

Vim espreitar seu blog e eis que deparo com tamanha beleza e profissionalismo. Fico até com vergonha, pelo elogio lá no MCG. As fotos são maravilhosas e as propostas são mesmo dignas de revista! A prova de que realmente, cada um tem o que merece!! Parabéns pela revista e pela sua arte! Já agora, sugestões simpáticas em New York? Tenciono lá ir de férias nos próximos meses.

LUCIANO LUNKES disse...

Nossa, Migas..agora encabulei por aqui...rs...obrigado pelo feed back...só me deu mais gás pra continuar em frente. Olha, anota o meu email que te dou umas dicas de NYC. Ok?
super abraço
Luciano

announcements disse...

This magazine is full of nice and interesting recipes. Thanks for this.